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各种烤肉腌制方法

发布者: 小吃培训 | 查看数: 1791



【资料名称】:各种烤肉腌制方法
【资料容量】:476K
【资料描述】:
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。。。。。。


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