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正宗闽菜技术配方闽菜做法视频

发布者: 小吃培训 | 查看数: 529


     
    正宗闽菜技术配方 闽菜做法视频
闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。由于福建人民经常往来于海上,于是饮食习俗也逐渐形成带有开放特色的一种独特的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上。以“香”、“味”见长,有清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点。


     
     
     
佛跳墙


     
     
     
   
包心鱼丸


     
     
     
     
   
蚝子煎


     
     
    红烧蹄膀


     
     
    荷叶粉蒸鸡
【资料名称】:闽菜
【资料容量】:2G
【资料描述】:




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