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特色鸡蛋汉堡小吃技术配方视频教程小本生意创业摆摊夜市商用

发布者: 小吃培训 | 查看数: 140


特色鸡蛋汉堡小吃技术配方视频教程 小本生意创业摆摊夜市商用

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特色鸡蛋汉堡小吃技术配方视频教程 小本生意创业摆摊夜市商用



鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道美味小吃,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉,是小本生意创业的首选。做好的蛋堡外焦里内,味道香美,营养均衡,老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇!
鸡蛋汉堡利润分析:
一个人可以独立操作两个汉堡炉,七孔汉堡炉,两个汉堡炉10分钟左右可以烹饪14个,一个小时可以做60-80个,如果一天只做早餐。换三个小时取个中间值就是70*3=210个。每个汉堡的成本在0.8-1元/个,售价在3-3.5元/个,按每个平均赚2元,一般差不多的地理位置一早晨卖200个是很轻松的。200*2*30=12000元(操作简单,回力丰厚)
课程目录:
一、肉馅的制作
1.肉馅的调料
2.多种口味选择
二、面糊的制作
1.面与水的比例
2.软硬的原理
3.面糊调料配比
三、酱料的制作
1.熬制火候掌握
2.调料的配比
3.原料精准克数
四、制作技巧手法
1.制作的手法
2.技巧的讲解

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特色鸡蛋汉堡小吃技术配方视频教程
小本生意创业摆摊夜市商用

顾客好评反馈:
1.配方很详细,操作简单,非常适合我这种小白,上手很快,详细卖家!
2.成功,做出来的味道很棒!

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