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早餐配方包子教程杭州小笼包技术配方发面调馅馅料秘方灌汤包小吃培训

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发表于 2019-3-23 10:26:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐配方包子教程 杭州小笼包技术配方 发面调馅馅料秘方
灌汤包小吃培训

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早餐配方包子教程 杭州小笼包技术配方 发面调馅馅料秘方
灌汤包小吃培训



致每一位进店客户,如果您正想学习小吃技术,但不知如何下手,感觉迷茫,又不想花费巨额加盟费,请购买本套配方学习!本教程配方优势:投资小、配方详细、口感好、学起来快、不懂的地方可以随时咨询售后客服。

想创业的,想开店的,想摆摊的,认真看教程,我们保证您少走弯路,一步到位,学到真技术!
利润分析:
按一天卖100笼包子来算:一笼包子6元,成本2.8元一笼,100笼*6=600元毛利润,100笼*2.8=280元成本,600元毛利润减去280成本=320/天*一个月30天=9600*一年12个月=115200元年利润。
课程大纲:
第一节 制作生包皮
1 面粉的选择
2 和面材料配比
3 和面方法和技巧
4 夏冬季醒面发酵技巧
5 面剂子的制作
6 剩余面的保存和处理
7 面皮制作过程实录
第二节 秘制香料油的制作
1 油的选择
2 香料材料比例
3 熬制火候大小
4 熬制料油技巧和时间
5 料油用途和保存方法
第三节 汤包皮冻的制作
1 猪皮的处理方法
2 猪皮切制和改刀
3 猪皮切碎处理方法
4 皮冻熬制全过程
5 皮冻的保存方法
第四节 馅料的制作
1 肉的选择
2 鲜肉的加工
3 馅料配方比例
4 调制馅料全过程
5 馅的保存方法
第五节 制作生包和蒸包技巧
1 包皮和馅料比例
2 包包子手法讲解实录
3 包包子注意事项
4 蒸包子小窍门和技巧
5 蒸熟的包子该如何处理
第六节 工具清单

  早餐配方包子教程 杭州小笼包技术配方 发面调馅馅料秘方
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  早餐配方包子教程 杭州小笼包技术配方 发面调馅馅料秘方
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买家问答
一、你家包子味道正宗吗,可以开店吗?
答:非常肯定的告诉你绝对正宗。做过包子的朋友都知道最关键的就是和面和发面,其次才是馅料。10年的开店经验,凭借我们独家发面配方蒸出来的包子白而松软,即使同条街的竞争对手位置比我们要好甚至和我们打价格战也难以超越。
二、我没有任何经验,能学得会吗?
答:买技术的朋友基本都是没有经验,所以我们视频教程录制和讲解都非常详细,只要认真学习绝对没问题。其次,后期学习过程中遇到任何问题都可以咨询指导,买的不单是一门技术,相当于请了个师傅。
三、原材料我们当地买得到吗?
答:所有原材料买家都是可以在当地市场买的,只要不是偏僻小镇基本都没问题。再者现在网络这么发达还担心买不到担心吗?
四、价格能优惠吗?
答:很多配方只需几块钱,都是一些东拼西凑的垃圾资料。购买后不仅浪费试验材料更严重打击了学习者的信心。况且外面加盟开店动辄几万还学不到技术,我们的教程绝对是价格最实惠内容最详细,性价比最高的!
我总结一句心里话:真正有心学会想开店的朋友有机会买到这套教程就赚到了,认真学会就可以实现你的开店梦想了!机会总是留给善于把握机会的人!
顾客好评反馈:
1.很实用的技术,试验了几次很不错,卖家很贴心。
2.包子的配方非常棒,做出来的味道很好,这么实惠的价格能学到这么好的手艺
,太划算了!


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学习使人进步
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发表于 2019-5-14 08:26:05 | 显示全部楼层
学习了,谢谢!
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发表于 2019-5-14 17:36:53 | 显示全部楼层
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发表于 2019-5-15 22:15:22 | 显示全部楼层
很好。。。。。。。
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
不错的真不错。
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发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
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