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柴田武的法式甜点电子书烘焙电子版教程

发布者: 小吃培训 | 查看数: 215

柴田武的法式甜点 电子书烘焙电子版教程


柴田武的法式甜点 电子书烘焙电子版教程



本书是甜点主厨柴田武先生的精华蛋糕技术教本。柴田先生专供法式甜点,曾在巴黎学习,习得法国甜点的精髓,回日本后开设自我风格浓厚的法式甜点店。如今柴田主厨亲自教授他的拿手甜点制作技法。多姿多彩的法式甜点让人视觉、嗅觉、味觉大大享受,顾客好评反馈:
1、图片很清晰,步骤很详细。
2、挺好懂,描述很详细,值得新手购买!


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