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长沙绍兴油炸臭豆腐技术配方正宗黑色经典调料酱料制作培训教程

发布者: 小吃培训 | 发布时间: 2019-3-23 04:59| 查看数: 237

长沙绍兴油炸臭豆腐技术配方 正宗黑色经典调料酱料制作培训教程


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正 宗 臭 豆 腐 配 方  黑 色 经

文字配方精确到克+参考视频

正宗臭豆腐配方技术目录

1、选择豆腐方法
2、卤水的配制及注意
3、卤水使用方法
4、汤料制作
5、酱料制作
6、装碗放料


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