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长沙绍兴油炸臭豆腐技术配方正宗黑色经典调料酱料制作培训教程

发布者: 小吃培训 | 查看数: 1130

长沙绍兴油炸臭豆腐技术配方 正宗黑色经典调料酱料制作培训教程




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文字配方精确到克+参考视频

正宗臭豆腐配方技术目录

1、选择豆腐方法
2、卤水的配制及注意
3、卤水使用方法
4、汤料制作
5、酱料制作
6、装碗放料















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