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发表于 2019-3-29 16:59:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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吴老板介绍,自己做的吴记烤鸭,简单说就是两个步骤,先是腌,然后就是烤。
方大姐认定,自己的鸭子不好吃,是腌的时候,配方不对。她说吴老板教给她的配方和自己用的不一样。“第一次他给我们的配方是,有几种都没有的,我们做不出来一次一次来找他,找他过来的时候,无意之中,他的料子还放在桌子上,没收拾起来,我们看到了,看到还有三种。”她只记得其中两种,分别叫增香剂和鸭香膏。
吴记老板娘说,这个是不能教给你们的;店里的帮工说“味道比别人好,就是这个……”方大姐:“这就是秘方秘方……”随后,吴老板拿出了两样东西,分别是方大姐之前提到的增香剂和鸭香膏,他要求记者保密品牌名称,因为这是秘方。

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资料内容,含文字和视频教学,
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发表于 2019-10-6 15:34:59 | 显示全部楼层
非常不参错的
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