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柳州螺蛳粉配方技术资料教程高汤卤水卤菜红油配菜制作视频+文字

发布者: 小吃培训 | 查看数: 470

柳州螺蛳粉配方技术资料 高汤卤水卤菜红油配菜制作视频+文字
本技能配方具体介绍柳州螺蛳粉香料包的配方跟制造,螺蛳汤中的螺蛳炒制办法,辣椒红油的做法,螺蛳汤的制造办法,螺蛳粉干米粉的浸泡办法,各种配菜如腐竹,花生米油炸办法,酸笋,酸豆角的炒法,脆皮肉,叉烧肉的制造,卤鸡蛋的作法,制品螺蛳粉的制造。
色、香、鲜、爽、辣、滑,吃上一碗,让人耐人寻味!受欢迎的原因就是它的配菜多好吃,吃过一次的人总是忘不了,本技能是由多年开店经历的柳州本地老师傅制造而成,柳州实体店分店内部核心绝密材料!!!!!!!!!

柳州螺蛳粉是以螺丝米粉、螺蛳汤、配料分配而成的广西柳州著名小吃; 经过对柳州螺蛳粉原辅料的配方组成、出产工艺、质量标准等进行总述讨论,
重点介绍了柳州螺蛳粉出产工艺中的技能关键, 以期为柳州螺蛳粉的加工出产供给技能参阅。结果表明,
将干米粉与各种调料包按必定配比经开水浸泡或煮熟后, 螺蛳粉营养丰厚,口感交融酸、辣、鲜、爽、烫等共同风味,
深受消费者喜欢。

螺蛳粉作为广西柳州的特征地方小吃,近年在各地热销,但关于不同地域的消费习气差异化,具有极大的挑战性,需不断加以调整相关配方。柳州螺蛳粉运用的米粉有必要为干米粉或调制干米粉,出产需用陈年米制成的干切粉,断面直径约3
mm,在清水中浸泡1
h以上待软化后再煮;运用的配料包有必要包含:螺蛳粉汤料配料包、辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包和花生配料包5个配料包,多配不限。


想做好这个我主张能够仔细学习,才干做出正宗的滋味。
本套材料包含:3套相关制造技能视频教程+11套相关技能配方做法高清图文PDF教程,花很少的钱得这么多的好材料,肯定肯定超值!不容错失,必定回头。
一、正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制造及秘制香料配方高清图文PDF教程
二、正宗柳州螺蛳粉的做法高清图文PDF教程
三、柳州螺丝粉底汤的秘制办法视频
四、柳州螺蛳粉制造所需配菜介绍视频
五、螺蛳粉的做法操作过程演示视频教程
六、送9套著名广西米粉制造技能配方做法材料
柳州螺蛳粉配方技术资料教程
高汤卤水卤菜红油配菜制作视频+文字



以上是部分学习材料,更多材料无法逐个展现,都是咱们的经历,老师傅视频一步步解说,和在训练校园学习的体会一样,而且咱们仍是实操的教程,含金量比较更高一些,期望对你有所协助,你只要仔细依照师傅的视频学习和配料,您必定能够做出顾客喜欢的滋味。

为什么挑选这套配方:
     
1、配方均为开店配方技能,准确到克,100%可操作性,100%正宗口味!
     
2、技能配方价格最低,性价比之王!不信能够对比后再来!
     
3、一切配方均是咱们实体实操技能,商场顾客认可,咱们亲自辛辛苦苦收拾!
     
4、手机、电脑随时均可观看,方便快捷!
     
5、7x24小时主动发货,配方到手机或许电脑后,随时都能够观看,自在学习,而且能够重复观看,不限次数,不限时刻。
     
2、配方永久坚持,随看随下载,用不丢掉!配方配料准确到克,操作过程具体不存在学不会,依照配方严厉操作即可,都是文字+实际操作视频,还惧怕学不会,和实地训练有什么区别,还不必被师傅骂。
     
3、实地训练,一般都是训练组织,其实教程也是咱们这种师傅录制的,可是训练组织本钱高啊,那还不得你们出,套路也深,横竖你不给上几千学习费用,估量你学不出来,何况还特别费时刻,有这时刻,自己抓住多赚点钱,实操中去提高,更有效。

配方技能有必要要把握在自己手里边吗?
     
1、说句欠好听的,你去加盟,加盟费少则几万,多则十几万,技能是他人的技能,料仍是他人的料,处处受制于人,再说这么多钱关于一个创业者来说也不是一笔小数目,而且很多人对小吃职业了解也很少的,这更加大了出资危险!
     
2、你接触到这儿,其实也是一种缘分,上天也是在帮你,本店配方也就一点小钱学习配方技能,学会了配方技能把握在自己手里边,钱少咱能够弄个货摊运营,等赚了钱再弄个门店,钱多咱们能够做个门店,挣钱了咱们能够做个连锁店,运营灵活,危险低!我们想想是不是这个道理!


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