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正宗淮南牛肉汤技术配方小吃技术开店实体店外卖商用教程视频做法

发布者: 小吃培训 | 查看数: 160

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学正宗牛师傅淮南牛肉汤,开店必火!
一熬骨汤
1,材料的储备和处理
2.熬骨汤的流程
3.骨汤的使用和保存
4.调味
5.如何利用添加剂
6.如何调制白汤
7.熬骨汤的一些常见问题
二 卤牛肉
1.牛肉的选择
2.牛肉的处理
3.卤制
4.改刀和保存

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三 千张和粉丝的处理
1.千张的处理
2.粉丝的处理
四淮南牛肉汤的制作流程
1.小料
2.奇香辣椒油的制作
3.牛油辣椒油的制作
4.烫粉
5.装碗
6.砂锅淮南牛肉汤的制作
五工具的介绍
六。经营
实体店/摆摊的经营
朋友圈/外卖的经营
全国独家提供,正宗牛师傅淮南牛肉汤核心配方培训!只有学会核心技术配方,你才算真正学会淮南牛肉汤。
现在牛肉汤在全国各地都开始火起来了!如果你本地没有牛肉汤店,请抓紧开店!包火爆!

只要你严格按照牛师傅的配方做淮南牛肉汤!味道就绝对正宗,学的时候千万不要偷工减料!配方里每种香料和调味料,都是牛师傅精心配制的。你不要随意改动配方,更不能偷工减料!想做好吃的淮南牛肉汤,你必须按照牛师傅的配方做!
有的人说学淮南牛肉汤很难。我可以郑重的告诉你,就是一层窗户纸。
有了牛师傅淮南牛肉汤配方,任何人都会做!
其实,你不知道,好多人来找牛师傅学核心技术配方的。
只有学会牛师傅淮南牛肉汤核心配方,才算真正会做牛肉汤!

资料内容截图,含文字和视频教学





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