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黄焖鸡核心配方黄焖鸡技术培训黄焖鸡米饭全套教程

发布者: 小吃培训 | 查看数: 449


黄焖鸡核心配方 黄焖鸡技术培训 黄焖鸡米饭全套教程


黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡有三绝:
  一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.;
  二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;
  三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。
黄焖鸡无论口感视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选用鸡琵琶腿肉,做出的黄焖鸡,嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用砂锅烧制,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。

黄焖鸡核心配方 黄焖鸡技术培训
黄焖鸡米饭全套教程
黄焖鸡米饭的口味好不好,核心技术在于黄焖鸡专用酱汁制作,因此,做黄焖鸡米饭生意的朋友必须掌握黄焖鸡米饭的核心技术,如果你还苦于没人教,苦于拿不起高昂的学费去培训班,那么就来找我吧,因为我接下来要推出这套黄焖鸡核心配方全套教程。
我们这套黄焖鸡核心技术配方教程都是针对实体店技术,和新配方精确到克,高清视频讲解。
其中教程包括[/I]
1 .所有食材的选用
2.黄焖鸡秘制酱料
3.过程视频讲解
4.文字图片介绍 。
以下是教程部分截图。
文字资料



高清视频资料

附带赠送

黄焖鸡核心配方 黄焖鸡技术培训
黄焖鸡米饭全套教程
如果您没有掌握黄焖鸡酱汁的核心技术,高昂的进料成本压缩您的净利润。如果您选择采购市面上通版的黄焖鸡酱料,口味肯定不行,那些都是简单的劣质酱油加入添加剂勾兑出来的,做出来的所谓黄焖鸡就是欺骗没有吃过正宗黄焖鸡的消费者。本教程教会您核心技术,自己制作专用酱汁,并很好的控制好成本,做出正宗地道的黄焖鸡。


本教程不是光盘,是网传虚拟商品,拍后发在线视频,也可下载,手机、电脑、平板均可观看。一次购买,终身受用!


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