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台湾手抓饼技术配方秘方酱料教程饼的做法视频教程教材

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发表于 2019-4-1 16:44:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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饼的制作
1 视频版制作
2
文字版制作
3
图文版教程
4 制作手抓饼制作
5 成品手抓饼制作
6
注意事项
酱料的制作
1 番茄酱的制作
2
辣椒酱的制作
3 沙拉酱的制作
4 甜辣椒的制作
5 黑胡椒的制作
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门店类型
     
     
     
     
     
     
   县级店
     
     
     
     
     
     
     
   市级店
面积
     
     
     
     
     
     
     
  20 平   
     
     
     
     
     
     
     
     
50平  
装修费
     
     
     
     
     
     
    800/平
     
     
     
     
     
     
     
   1000/平
设备费
     
     
     
     
     
     
   
3万   
     
     
     
     
     
     
     
     
4,5万
物料费
     
     
     
     
     
     
   
3万   
     
     
     
     
     
     
     
     
4.5万
流动费
     
     
     
     
     
     
     
2万     
     
     
     
     
     
     
     
     
4万
保证金
     
     
     
     
     
     
   1万
     
     
     
     
     
     
     
     
     
2万
总投资
     
     
     
     
     
     
  10万   
     
     
     
     
     
     
     
     
    20万
人均消费
     
     
     
     
     
   
10万   
     
     
     
     
     
     
     
     
   
15万
日客流
     
     
     
     
     
     
   200人
     
     
     
     
     
     
     
     
    400人
日营业额
     
     
     
     
     
   
2000元   
     
     
     
     
     
     
     
   
6000元
人均消费
     
     
     
     
     
     
10元     
     
     
     
     
     
     
     
     
   15元
日客流
     
     
     
     
     
     
    200人
     
     
     
     
     
     
     
     
   400人
日营业额
     
     
     
     
     
     
2000元   
     
     
     
     
     
     
     
   
6000元
月营业额
     
     
     
     
     
     
60000元   
     
     
     
     
     
     
     
  180000元
月原料成本
     
     
     
     
     
   
18000元   
     
     
     
     
     
     
     
   36000元
月毛利
     
     
     
     
     
     
     
  42000元   
     
     
     
     
     
     
  144000元
店员工资
     
     
     
     
     
     
    6000/2人
     
     
     
     
     
     
     
16000/4人
房租
     
     
     
     
     
     
     
   
3000元   
     
     
     
     
     
     
     
     
10000元
水电气杂项
     
     
     
     
     
   3000元
     
     
     
     
     
     
     
     
   
8000元
月净利润
     
     
     
     
     
     
30000元   
     
     
     
     
     
     
     
     
110000元
投资回收期
     
     
     
     
     
   3个月
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
2个月
适用人群:

经验初学者

业内人士进阶者

专业人士参考交流
教学内容:

技术手法

配料比例
三 开店指导
买家须知:材料都是市场上常见的

     
     
讲解的很详细,教程多看几遍

     
     
     
完全可以掌握

     
   
看过教程  还有不懂的可以问我
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