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三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧

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发表于 2019-4-7 10:35:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧
三味碳烤生蚝技术配方资料 腌制酒香汁及5款烧烤海鲜味料制作技巧
【资料描述】:
资料包含视频和文字版
制作方法及配方
招牌三味碳烤生蚝
内容包括:文本+视频共3个文件共22.4M
本店所有资料实时更新,免费升级!
亮点:
加入酱油,吃起来有酱香味,而不是传统的姜蒜味。
味型:
酱香,蒜蓉味,可根据客人需要蘸食不同酱料。
配方提供:
谢文兵,于1995年接触烧烤料理,从事厨师行业十余年。擅长烧烤,新派特色烧烤小吃,有丰富的烧烤经验,现任杭州古墩路“紫樱花”烧烤总厨。
何智奇点评:
生蚝的烤制和酱料均不错,生蚝两面烤共需要用4分钟才能烤好,两面金黄焦香,如果一面烤的话,要烤6分钟,这样一面干香,一面焦香。
特别提示:
本站现另有相关《炭烤生蚝》的配方资料如下,可以对会员同仁做出正宗的炭烤生蚝菜品提供全面的参考作用(以下菜谱可以通过本站的“菜谱搜索”工具,注入关键词“生蚝”,然后点击“搜索”,相关菜谱即会快速显示出来):
炭烤生蚝(杭州香港竹家庄避风塘酒楼特色菜品)
炭烧(碳烤)生蚝(附酱汁调制)
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发表于 2019-4-12 18:12:32 | 显示全部楼层
谢谢。支持
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发表于 2019-4-13 17:37:48 | 显示全部楼层
我还没听说过
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发表于 2019-4-13 21:51:30 | 显示全部楼层
想自己学习
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发表于 2019-4-14 11:31:59 | 显示全部楼层
这个很火
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发表于 2019-4-16 19:51:43 | 显示全部楼层
学习一下,看看,
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发表于 2019-4-20 21:41:58 | 显示全部楼层
这个有用
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发表于 2019-5-18 16:04:19 | 显示全部楼层
感谢分享啊.很需要.
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发表于 2019-5-21 19:23:01 | 显示全部楼层
这个可以有。。。
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发表于 2019-5-26 22:41:38 | 显示全部楼层
赶紧看看
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发表于 2019-5-26 23:39:47 | 显示全部楼层
谢谢楼主 了~~~~~~~~
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发表于 2019-5-28 12:46:17 | 显示全部楼层
看看  谢谢
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发表于 2019-5-30 10:16:03 | 显示全部楼层
很好吃的菜,学习了!
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发表于 2019-6-1 11:23:00 | 显示全部楼层
好好学习,天天向上
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发表于 2019-6-16 09:43:22 | 显示全部楼层
hhh哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦
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发表于 2019-6-16 22:13:56 | 显示全部楼层
shshshshehehehhe
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发表于 2019-8-27 10:23:52 | 显示全部楼层
据说烤生蚝是从湛江流传出来的
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发表于 2019-10-1 16:47:54 来自手机 | 显示全部楼层
想看看!!!!
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