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正宗江西瓦罐煨汤 瓦罐烤鸡技术 厨师厨艺学习视频文档教学教程

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发表于 2019-4-10 17:33:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
【资料名称】:江西瓦罐煨汤-瓦罐烤鸡绝密技术
“瓦罐煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
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发表于 2019-4-12 23:49:54 | 显示全部楼层
看看支持啊啊打算
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不错的
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发表于 2019-4-21 09:19:24 | 显示全部楼层
处处经典,让我欲罢不能呀!
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了解一下
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发表于 2019-5-20 11:27:32 | 显示全部楼层
楼主好人啊
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发表于 2019-5-23 21:03:53 | 显示全部楼层
很好,很强大,希望多学习
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发表于 2019-5-25 14:24:18 | 显示全部楼层
看看这资料
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发表于 2019-5-27 19:52:40 | 显示全部楼层
顶楼主啦..希望楼主多发精品好帖啦.....
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发表于 2019-5-27 20:49:47 | 显示全部楼层
很期待的东西
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发表于 2019-7-15 15:24:53 | 显示全部楼层
看看很期待的东西
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