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章鱼小丸子制作技术资料

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发表于 2019-4-18 10:39:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
章鱼小丸子制作技术资料

前言章鱼小丸子它早已在东南亚一带流行,特别是韩国、日本是新兴食品,它的成份主要是章鱼,98年该项目进入大陆。章鱼小丸子项目在许多地区目前还处于空白状态,在祖国大陆沿海城市或早些开发的地区市场,经常出现排队购买的消费群,可想而知她的商机有多大。这东西从两年前开始流行,章鱼小丸子烤炉是一张平板上挖了56个圆球洞洞,烤热放油,专用露丝品牌粉浆中加入章鱼丝、菜丝,浇到小洞洞里,100秒就好,金黄娇嫩的,一盒3-5个,3-5块钱,上面撒上沙拉酱和一点点献媚的海苔粉及鱼粉,一根竹签,插一个吃一个。【经济效益分析】一盒章鱼小丸子的利润可以达到200%。一盒章鱼小丸子和材料的成本加起来不超过0.90元钱,但在人流量大的繁华地段,每一盒章鱼小丸子成品的销售价格一般都有在3元以上。若日销售200盒,收入可达2万元左右,除去30%的场地租赁费和原料成本费,每月的纯利润在10000元左右。深圳更有变态者,日销售在3000盒左右,并且维持3、4年不曾衰退。【风险提示】开店经营章鱼小丸子,真正称得上风险的应该是铺头的位置。“好不好卖,关键在于是否选对地方。”这和小丸子的消费群不无关系。最喜欢吃小食品的消费者一般集中在学生群体,小丸子也不例外。所以选


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发表于 2019-6-17 13:18:34 | 显示全部楼层
很好。。。。。。。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
关键是地点
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