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正宗宝鸡擀面皮教学视频 凉皮凉面的做法擀面皮大料水调料水秘制商用教程小吃技术配...

发布者: 小吃技术配方 | 查看数: 663

目录:/【032】正宗宝鸡擀面皮教学视频 [4.3G]      12、调料技术 [1.4G]
      ┃    1、醋的熬制.mp4 [66.6M]
      ┃    2.大料水的制作.mp4 [77.6M]
      ┃    3、蒜水的制作.mp4 [95.5M]
      ┃    4、调味水的制作.mp4 [92.1M]
      ┃    5、芝麻酱的制作.mp4 [128.6M]
      ┃    6、秘制奇香麻油的制作.mp4 [229.9M]
      ┃    7、秘制红油辣子的制作.mp4 [315M]
      ┃    大料粉配比,核心配方.mp4 [456.1M]
      1.擀面皮和面.mp4 [149.5M]
      2.擀面皮洗面.mp4 [186.3M]
      3.擀面皮面桨发酵.mp4 [446.7M]
      4.缠面筋.mp4 [211.6M]
      5.煮面筋.mp4 [343.7M]
      6.擀面皮糍面01.mp4 [177.7M]
      6.擀面皮糍面补充视频02.mp4 [174.4M]
      7.擀面皮成型轨道设置.mp4 [290M]
      8.擀面皮揉面团1.mp4 [87.3M]
      8.擀面皮揉面团补充视频02.mp4 [65.1M]
      10.擀面皮之擀面皮.mp4 [445.6M]
      10.擀面皮蒸面皮和呱呱.mp4 [245.7M]
      11.调制擀面皮成品.mp4 [97M]

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