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清蒸豆豉鱼的做法大全集 豆豉蒸鱼正宗的做法窍门

发布者: admin | 查看数: 299


      清蒸豆豉鱼的做法大全集 豆豉蒸鱼正宗的做法窍门
豆豉鱼是湖北省汉族传统名菜之一。
主要以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成
色泽棕红,细嫩鲜香,豆豉味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜。
香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。
在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。



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