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法国点心马卡龙的做法及烘焙配方资料视频教程

发布者: admin | 查看数: 325


      法国点心马卡龙的做法及烘焙技术配方资料视频教程
马卡龙小吃技术配方资料 甜品法国点心烘焙视频教程
马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作
并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。
“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。


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