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生滚鱼片粥的做法窍门 生滚鱼片粥的制作方法视频教程

发布者: admin | 查看数: 251


      生滚鱼片粥的做法窍门 生滚鱼片粥的制作方法视频教程
生滚鱼片粥是一道由白米粥和鲩鱼或黑鱼为主要材料做成的菜品,属于家常菜粥。
中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志
和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”
生滚鱼片粥是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。
世界上有一半人口以大米为主食。
大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
古代养生家还倡导“晨起食生滚鱼片粥”以生津液
因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
煮生滚鱼片粥时若加点梨,中医养生效果更好。


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