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馒头,花卷,发糕,千层饼,包子技术

发布者: 小吃培训 | 发布时间: 2019-1-27 04:04| 查看数: 1924


【资料名称】:馒头,花卷,发糕,千层饼,包子技术【资料容量】:194M
【资料描述】:
本资料为视频资料共125MB(56分钟)包括:两次发酵,压面,压面,成型,汽蒸,大众馒头,北方馒头,南方馒头,广式馒头,杂粮馒头,玉米馒头,巧克力馒头,荞麦馒头,南瓜馒头,蛋奶小馒头,开花馒头 礼品馒头,葱油花卷,如意卷,蝴蝶夹,火腿卷,肉夹馍,鲜肉大包,香菇青菜包,奶黄包,发糕,韩国烤馒头,千层饼,馍干,甜酒酿。

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