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四川重庆德庄青一色火锅的做法及底料配方培训

发布者: admin | 查看数: 248


      四川重庆德庄青一色火锅的做法及小吃技术底料配方培训
【资料名称】:重庆德庄青一色火锅工艺视频
【资料容量】:115M
介绍:红汤、红油、红辣椒,一直是重庆火锅固定不变的符号
德庄集团“青一色火锅”底料,却是通体绿色;
四川重庆德庄青一色火锅的做法口感麻味绵长,辣而不燥;
采用植物清油;比牛油更健康,汤底还可以打包回家用来煮鱼。
目前“青一色火锅”在重庆风头正劲。在重庆市内德庄各连锁店
“青一色”火锅已经达到了锅底销售总额的60%,部分店甚至达到了90%。


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