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赵大妈烧烤/油炸/涮烫配方做法加盟培训全套+笔记 送4DVD视频

发布者: admin | 查看数: 339


      赵大妈烧烤/油炸/涮烫小吃技术配方做法加盟培训全套+笔记 送4DVD视频
【资料名称】:赵大妈小吃烧烤油炸涮烫加盟技术配方做法全套笔记送4DVD视频
【资料容量】:387M烧烤/油炸/涮烫小吃技术配方做法视频+文字
本套资料包括:10套高清图文PDF教程+4套14个制作技术视频文件
本材料为一名真诚,不甘平庸,努力进取的参加加盟技术学习的朋友参加面授时的详细学习笔记整理而成
真实详细实用。希望朋友们结合笔记和原有资料及操作视频的基础上
通过掌握和运用本技术,取得良好效益,早日致富奔小康。
一、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第一课:
赵大妈虎皮肉串及竹签葫芦肉配方制作1、赵大妈虎皮肉串配方制作2、虎皮面的制作3、赵大妈竹签葫芦肉配方和制作4、赵大妈油炸系列佐料配制方法5、油炸羊肉串6、炸鸡腿7、炸鸡翅8、油炸香蕉9、油炸鸡丁10、油炸香肠
二、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第二课:赵大妈墨子鸡的制作流程1、赵大妈墨子鸡的原料配方2、赵大妈墨子鸡的制作方法3、糖色的制作
三、 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第三课:赵大妈怪味虾王配方及制作过程1、赵大妈怪味虾王原料配方2、赵大妈怪味虾王制作方法3、赵大妈怪味虾王香和料制作方法4、赵大妈怪味虾王鲜香汤的制作
四、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第四课:赵大妈奇味鲜涮烫美食1、赵大妈奇味鲜涮烫烫类配方2、红油香汤制作过程3、烫类所需配料4、烫类所需的主料5、汤料水6、麻辣油制作7、烫类制作过程8、赵大妈涮类的配方及制作过程9、涮牛肚10、肉串11、豆制品12、蔬菜13、赵大妈奇味鲜涮烫小吃第一锅料14、赵大妈奇味鲜涮烫小吃第二锅料15、飘香粉的配制
五、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第五课:赵大妈香焖酥鸡制作方法1、赵大妈香焖酥鸡制作中的卤汤料2、卤鸡过程3、卤鸡时间4、制作关键5、辣椒油的配制
六、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第六课:赵大妈酱卤类的制作方法1、赵大妈酱卤类配料2、赵大妈酱卤类制作过程3、糖色的配制方法
七、 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第七课:赵大妈飘香粉宝配制秘方的制作方法1、飘香粉宝配制秘方之中草料2、飘香粉宝配制秘方之香合料3、飘香粉宝配制秘方制作过程4、麻辣烫的制作5、酸辣粉的制作6、辣椒油的制作
八、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第八课:赵大妈奇味鲜多种口味制作方法1、飘香味原料配方和制作方法2、葱油味原料配方和制作方法3、鱼香味原料配方和制作方法4、韭菜味原料配方和制作方法5、香菇味原料配方和制作方法6、番茄沙司味原料配方和制作方法7、照此方法还可以制作豆豉味、红油味,牛肉酱味,芥末味,油辣味,香辣脆味等
九、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第九课:赵大妈奇味鲜油炸美食的制作方法1、赵大妈奇味鲜油炸美食肉类原料配方和制作方法2、赵大妈奇味鲜油炸美食鸡类原料配方和制作方法3、赵大妈奇味鲜油炸美食八鲜龙凤爪原料配方和制作方法4、赵大妈奇味鲜油炸美食酥嫩排骨原料配方和制作方法5、赵大妈奇味鲜油炸美食蔬菜类原料配方和制作方法6、赵大妈奇味鲜油炸美食海鲜类原料配方和制作方法7、赵大妈奇味鲜油炸美食金牌香豆腐原料配方和制作方法8、赵大妈飘香油的配方及制作:A飘香油的配制及制作 B飘香油的配制与制作
十、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第十课:赵大妈烧烤系列配方制及飘香油配制秘方1、烧烤豆腐干,豆腐卷,嫩豆腐配方与制作2、烧烤所用香粉的配制3、烧烤羊肉串的配方和制作4、烧烤蔬菜的配方和制作5、鸡腿鸡翅烧烤配方和制作6、烧烤动物内脏配方和制作7、烧烤海鲜类配方和制作8、赵大妈飘香油的配方及制作
十一、送4套14个相关做法技术视频(此为赠送的副资料,需要确认好评后才发货)1、第一套视频:赵大妈五味飘香脆香烧烤2、第二套视频: 赵大妈虎皮肉串制作技术视频教程3、第三套视频:赵大妈奇味涮烫制作技巧4、第四套视频:赵大妈五味飘香奇味涮烫


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