台湾蚵仔煎牡蛎的做法大全 家常鲜牡蛎肉怎么做好吃又简单视频+文字教程
【资料名称】:台湾蚵仔煎牡蛎煎视频教程
【资料格式】：文字+视频
【资料容量】:319M
蚵仔煎（闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”）
发源于泉州，是闽南、台湾等地的经典小吃。起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食
是一种贫苦生活的象征，蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。
它最早的名字叫 煎食追 ，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心
是以加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。