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[新]陕西凉皮的做法视频及调料配方+凉皮调料水的做法大全

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投资三百元,开个凉皮店,生意绝对火爆。全套技术资料详细明确,简单易懂,保您看资料如同师傅在跟前,就可以让您实实在在学门手艺,为再就业开辟新天地。原料:白凉粉半斤、青瓜丝、胡萝卜丝、葱花调料:凉粉汁、凉粉酱、油炸黄豆各适量
陕西凉皮的做法:1、将白凉粉放入沸水中,出水后捞出,在冷水中浸30分钟,然后沥干水分,装盘。2、先将凉粉汁淋于凉粉上,再淋上凉粉酱,最后撒上葱花、油炸黄豆和青瓜丝即成。
特点:清凉味美
陕西凉皮的做法要点支招:青瓜和胡萝卜切丝后,浸于水中十分钟可令其更爽脆;凉粉汁是用陈醋和生抽按2:1的比例加上蒜茸、高汤调制而成;凉粉酱则用宜宾芽菜、老干妈和辣椒搅拌制成。川北凉粉,美味简易凉皮,川北凉粉,自制陕西麻酱凉皮,陕西小吃--凉皮,自己动手做凉皮,用低筋粉做凉皮,肉丝凉皮,今天立夏,吃凉皮,橙汁川北凉粉,凉皮(免洗),凉皮黄瓜,菠..


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