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麻辣烫技术配方 金汤骨汤麻辣烫做法制作方法视频教程

发布者: admin | 发布时间: 2017-11-20 06:15| 查看数: 22


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麻辣烫:
麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
麻辣烫技术配方教程如下:
小吃创业吧的麻辣烫教程实在太多了,一共有10多套麻辣烫视频教程,分别由不同的师傅操作完成,有重庆麻辣烫、四川麻辣烫、骨汤麻辣烫、金汤麻辣烫等麻辣烫技术教程。
网上有很多售卖Y国福麻辣烫技术配方资料了,我们就收集了好几套Y国福的教程,其中有一套应该是Y国福麻辣烫官方的版本。

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