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西安烤面筋技术配方 西安烤面筋做法制作方法视频教程

发布者: admin | 查看数: 240




西安烤面筋:
西安烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。
一共有2套烤面筋技术配方教程,分别有2个不同的师傅制作完成,下面介绍的是其中一个师傅的教程。
西安烤面筋技术配方教程如下:
1、做面筋煮面筋切面筋穿面筋.mp4
2、红油的制作.wmv
3、面筋的烤制工艺.mp4
4、烤面筋技术配方.doc


小吃技术配方学习地址:
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