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重庆烤脑花技术配方 烤猪脑花烧烤脑花做法制作方法视频教程

发布者: admin | 查看数: 178




重庆烤脑花:
烤脑花是川渝地区传统特色小吃,用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。
重庆烤脑花技术配方教程如下:
1、第一节:复合辣椒油制作.mp4
2、第二节:锡纸脑花操作.mp4
3、第三节:锡纸豆腐.mp4
4、锡纸猪脑花附加讲解.docx


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