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武大郎烧饼技术配方 武大郎烧饼做法制作方法视频教程

发布者: admin | 发布时间: 2017-11-19 17:33| 查看数: 21


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武大郎烧饼:
武大郎烧饼,鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在水浒传中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。
武大郎烧饼技术配方教程如下:
1、和面.mp4
2、调馅.mp4
3、制作.mp4
4、烤制.mp4
5、成形.mp4
6、武大郎烧饼制作文档.docx

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