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韩国炸鸡技术配方 韩式炸鸡做法制作方法视频教程

发布者: admin | 发布时间: 2017-11-15 10:33| 查看数: 28


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韩国炸鸡:
韩国炸鸡又叫韩式炸鸡,和台湾大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。韩国炸鸡的外皮酥脆,金灿灿的外皮下裹着鲜嫩多汁的鸡肉,口感细腻丰富。
最经典的就是韩国炸鸡原味,带有椒盐的刺激酥脆的外皮、鲜嫩的鸡肉越吃越上瘾,其次最受欢迎的便是甜辣口味、葱味、蒜味等。
韩国炸鸡技术配方教程如下:
1、鸡肉丁,肉片的处理.mp4
2、韩国炸鸡酱.mp4
3、鸡块和鸡翅的腌制过程.mp4
4、韩式蜜汁鸡块的炸制方法.mp4
5、韩式棒棒鸡的制作教程.mp4
6、鸡柳的制作过程.mp4
7、年糕炸制技术教程.mp4
8、韩国紫菜包饭制作教程.mp4
9、韩式炸鸡技术配方 .pdf

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