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煎饼果子技术配方 煎饼果子做法制作方法视频教程

发布者: admin | 发布时间: 2017-11-18 21:23| 查看数: 17


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煎饼果子:
煎饼果子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香。
煎饼果子是在山东杂粮煎饼原来的基础上,融合了山东的杂粮,成了一个新的门派杂粮煎饼。
煎饼果子技术配方教程如下:
1、煎饼果子薄脆制作.mp4
2、煎饼果子技术视频.mp4
3、两种刷酱的制作——甜面酱+辣椒酱.mp4
4、煎饼果子技术.doc

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