请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
搜索

长沙火宫殿臭豆腐技术配方 长沙火宫殿臭豆腐做法制作方法视频教程

发布者: admin | 发布时间: 2017-11-14 23:43| 查看数: 20


ws405mcneky.jpg

ws405mcneky.jpg


长沙火宫殿臭豆腐:
长沙火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃,属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。
长沙火宫殿臭豆腐教程如下:
1、长沙臭豆腐教程01.mp4
2、长沙臭豆腐教程02.mp4
3、长沙臭豆腐教程03.mp4
4、臭豆腐成品样式.docx
5、臭豆腐技术更新.txt
6、正宗长沙臭豆腐技术绝密配方.docx

QQ|Archiver|手机版|小黑屋| 站点地图 | 站点地图 | 老实人学习网

GMT+8, 2019-12-8 19:18 , Processed in 0.250800 second(s), 44 queries .

技术支持:老实人学习网

备案号:冀ICP备17002363号-1

返回顶部 返回列表